海南島五日遊：食果紀實
下文將分作幾個主題：
一．如何在海南島取得足量的水果
二．五天的飲食記錄、水果品嚐報告與景點照片
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| 玉帶灘的金椰子 |
一．在不同的城市與景區取得足量的水果
這次的行程主要在北部的海口市與南部的三亞市。海口本身是省會，有許多的在地人、在地生活，所以很容易可以找得到水果，無論是路邊的水果攤或是超市。
三亞原本是個小漁村，近十幾、二十年由於投資客與官方規劃才發展成觀光城市，要找到水果就沒有這麼容易了。
在觀光景點部份，各個景點通常都有販售椰子，也可以幫客人剖開以食用椰肉，只是海南島的椰子椰肉都較老，沒有那麼美味。大一點景點除了椰子之外也會賣熱帶水果。
此外，在南北拉車的高速公路中途休息站也會販賣各種熱帶水果。
這次的經驗是，在海口的時候可以總是多備隔一天的水果，之後到三亞或是其他的地方才不怕沒東西吃，我也預先準備了核桃仁、葡萄乾、亞麻仁籽粉各一小包，及半條的小餅乾以備不時之需。最後餅乾吃完了（<--嘴饞），核桃與葡萄乾只吃一點點，就知道在海南食果確實不難。
二．五日食果紀實
第一天：海口--晚餐
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| 晚餐：香蕉、火龍果、小台芒 |
第一天下飛機後在海口用晚餐，在進餐廳前有看到樓下小販，下樓途中，服務員說二樓就是超市，所以我的第一餐，就是超市水果餐了。
海南島的水果有一種「海南STYLE」，都有甜但是香氣較不像台灣的水果那麼有個性，比方說香蕉有甜，但是香氣就較為不足。無論如何，享用水果餐總是令人開心！各景點水果還算好找，所以第一天超市買的水果，一直到第四天才吃完。
第一天：海口--宵夜
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| 宵夜：小台芒、水蜜桃 |
小台芒的味道和我們習慣的金皇芒差不多，但是口感較Q，比拳頭小一些，最棒的是，裡面的籽是扁平的。這次來海南島共嚐了七種芒果，最喜歡的就是小台芒。
至於水蜜桃，味道則比較像台灣一般帶硬度的桃子，也許和熟成度有關，只是第一天買的水蜜桃到了第四天都還沒軟…只得先把它吃掉了。
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| 超市戰利品：木瓜、火龍果、水蜜桃、小台芒、香梨以及被吃掉的香蕉 |
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| 食果配備 |
外出食果我會準備一個盤子充當砧版，隨身小刀和湯匙是必備的，叉子則看個人需求。再多帶一個保鮮盒會更為方便，一方面可以放洗好、切好的水果，另一方面，當所處的地方不方便丟果皮時，就可以先收在保鮮盒中，等許可的時候再丟。
在飯店或餐廳吃自己準備的水果時，我會把果皮先收在塑膠袋中（超市秤斤的時候都會裝袋），讓服務人員比較好收拾。
第二天：海口--早餐
早上六點，月亮還在，飯店的對面的水果批發市場就已經非常熱絡了，每種水果都是一卡車一卡車的，而買的人也是一車一車的載走，不過，批發嘛，對我們這種小客戶來說是看得到吃不到，所幸批發市場週邊不乏小攤子，水果還是容易買的。
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| 水果批發市場 |
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| 水果批發市場 |
以中醫的理論而言，早上其實不適合吃生冷的東西。平時在家中吃水果餐的時候，早上一定會先來一杯桂圓薑茶暖胃，之後才開始吃水果。出門在外沒那麼方便煮茶，因此隨身帶一瓶薑黃粉，早上直接先在客房煮熱開水泡薑黃粉。喝完薑黃茶才開始早餐。
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| 早餐 1/3 ：薑黃茶 |
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| 早餐 2/3：豆漿、西瓜、哈蜜瓜、芭樂 |
這是飯店提供的自助早餐，先用熱豆漿幫水果「退冰」之後才開始吃，西瓜與哈蜜瓜偏涼，早上吃其實不那麼合適，於是我之後又回客房吃核桃中和一下。在旅遊途中如果吃太冷而腹瀉就不妙了，還好這五天都平安過關。
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| 早餐 3/3：帶殼核桃 |
帶殼核桃的剝法，將金屬物插入頭部縫隙再撬開就可以了，出門在外，湯匙就將就囉。其實如果有個穩固的桌面，也可以直接在桌面上用手壓破。
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| 上午行程：五公祠 |
第二天：瓊海--午餐
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| 休息站水果攤 |
這個高速公路的休息站算是稍有規模的了，除了水果攤之外，也有賣泳衣、花襯衫等。
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| 午餐：波羅蜜、椰奶、香梨 |
第二天的行程會由北部的海口往南部三亞拉車，中午在瓊海用餐，波羅蜜是高速公路的休息站買來的。香梨是第一天的超市水果，椰奶則是餐廳使用青椰子的椰汁與椰肉現打的。
海南的波羅蜜和自己之前吃過的屏東波羅蜜很不同，屏東波羅蜜甜度很高，肉質較軟嫩，周圍常會有黏液；海南島的波羅蜜肉質較厚實，所以在乾燥之後質地會像是零食蔬果乾那樣，鬆鬆脆脆的，不像屏東波羅蜜乾燥之後像是蜜餞的質地。
特別介紹下面是瓊海當地喜歡的醬料，沾個蔬菜什麼的其實很好吃，在台灣也可以試試。
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| 辣椒+蒜蓉+生抽醬油+金桔 |
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| 車上點心：甜姊兒 |
算是隱頭果的一種，地陪說叫作「甜姊兒」，感覺小時候田間常有的「嗶波仔」有點像，就…甜甜的。
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| 下午行程1/2：博鰲遊湖 準備坐船前往玉帶灘囉~ |
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| 下午行程1/2：博鰲遊湖 地陪說後方是「棺材房」買的人會升官發財 |
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| 下午行程1/2：博鰲遊湖 說是博鰲論壇的會址 |
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| 下午行程 1/2：玉帶灘到了 |
海南島的天空整個很漂亮，不過話說，玉帶灘的沙子說是河
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| 下午行程 1/2：玉帶灘 |
玉帶灘位於瓊海，在博鰲論壇會址旁，是一個長長的沙灘隔開海河。玉帶灘上有許多小水果灘，販賣鳳梨、椰子、芒果…等。海南島的土鳳梨小小的，攤販會把鳳梨削成這樣子的螺旋型，知道為什麼嗎？…後面再告訴您。
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| 下午點心：玉帶灘現削土鳳梨 |
下午第二個行程是興隆的石梅灣，可以說是個較未受商業「染指」的地方，長長的海灘就一間咖啡館，也沒有海上遊憩設施，再加上安安靜靜的浪，我超…喜歡！
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| 第二天下午行程 2/2：石梅灣 海邊咖啡館 |
石梅灣是這次玩的三個海灘裡面我最最最喜歡的，整個海灘
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| 下午行程 2/2：石梅灣 |
太開心了，就一個人在沙灘上跑來跑去，再踩著浪跑來跑
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| 下午行程 2/2：石梅灣 開心地…笑傻了！ |
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| 下午行程 2/2：石梅灣 |
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| 下午行程 2/2：石梅灣 |
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| 下午行程 2/2：石梅灣 |
第二天：三亞--晚餐
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| 晚餐：香梨四個 |
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| 黃燈籠辣椒醬 |
海南特產「黃燈籠辣椒醬」，是種帶蒜味的鹹辣椒醬，算是海南島之旅讓人驚豔的好味道，為此我還多吃了幾口飯。
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| 客房對面的山頭 |
陽台面南，有五棟建築的是鳳凰島上的飯店，很迷人的日幕。
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| 客房向西望 |
晚上這五棟會有閃著各種顏色的LED燈。
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| 客房向西望 |
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| 宵夜：小青芒、淺綠色澳芒 飯店水果攤 |
飯店水果攤幾乎都是芒果，左上角較黃的是「金皇芒」，下方大顆深綠色與淺綠色果皮的是「澳芒」，右邊綠色果皮但是小顆很多的是「小青芒」。宵夜吃的小青芒籽比較大顆，但是還是有果肉，不像台灣的土芒果那樣。
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| 早餐 1/2：白粥、蒸南瓜 |
早上吃飯店的自助餐，太晚去了，純素的沒什麼選擇，所以就意思意思吃了一杯白粥與蒸南瓜暖胃，之後回客房享用我的陽台水果大餐。
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| 早餐 2/2：水蜜桃、香梨、芒果、核桃 |
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| 客房陽台面南，是山景 |
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| 第三天上午行程：鹿回頭公園 遠眺三亞灣 |
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| 第三天上午行程：鹿回頭公園 金椰子 |
鹿回頭公園有販售金椰子，小販還會幫客人把椰肉刨起來，只是，就像之前說過的，海南的椰子都比較老，肉質很硬，沒有那麼好吃
第三天：三亞--午餐--斷糧 XD
沒預料到今天的重點行程是贊助商的購物站，上午與下午接連去了兩站，時間不到還不能出來了。所以，中午沒水果買，就斷糧囉！
我們團開了兩桌，一葷一素，餐廳的素菜吃起來葷葷的，後來就只吃了蒜蓉生抽醬油拌飯，其實我身上還備著一餐份的亞麻仁籽與葡萄乾，加常溫開水就可調合成粥，但出門在外，想說多吃點蒜頭保健康，而蒜蓉醬油又是令人懷念的家鄉味，因此午餐沒有成功生食，但也挺享受的。
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| 第三天上午行程：購物站 這大鎖真令人… |
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| 第三天下午行程：大東海海灘 |
大東海海灘的浪較高，大人小孩都愛玩，算是很熱鬧的海灘，不過，這只是其中一邊而己，另一邊的海灘氣氛就較為悠閒，也有較多的外國遊客。
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| 第三天下午行程：大東海海灘 |
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| 第三天下午行程：大東海海灘 |
自己喜歡安靜，到人多的地方反而不愛玩了，所以到處走走拍拍，找大東海安靜的一面。
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| 第三天下午行程：大東海海灘 |
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| 第三天下午行程：大東海海灘 |
在商店街找到了一家果汁店，點了新疆哈蜜瓜汁，不加煉乳。新疆哈蜜瓜的味道和我們所熟悉的哈蜜瓜沒有什麼兩樣，但是樣子很可愛，就是背景小玉西瓜旁，黃色橢圓型的瓜。商店街也有超市前的水果攤，至於個人擔扁擔在賣的水果，地陪有提醒我們要小心攤販可能不那麼老實，話說，不老實也無妨，但拍照拍得沒時間買水果倒是真的。
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| 下午點心：新疆哈蜜瓜汁 |
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| 第三天晚餐：淺綠色澳芒 |
中午同事看我居然沒有吃水果餐，知道我斷糧之後，給了我一顆淺綠色的「澳芒」，所以，這就是我的晚餐囉！淺綠色的澳芒的甜度比較沒那麼足，帶有一點淡淡的草青味。
第三天：三亞--宵夜
第三天宵夜：金皇芒、深綠皮澳芒
這是前一天拍的照片，夾著深綠色「澳芒」前後的小芒果是「小青芒」，前方是淺綠色「澳芒」，後方是「金皇芒」。金黃芒與深綠皮澳芒甜度都有，但前者質地比較軟，後者比較Q。
第四天：三亞--早餐
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| 飯店陽台景色，東面 |
客房面南，無法直接看到日出，這天雲多，往東方看是很美的天色。而西面的鳳凰島（有五棟建物）的天色則是紅的，同樣很美。
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| 飯店陽台景色，西面 |
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| 早餐1/2：蔬果沙拉 |
兩天都住同一家飯店，前一天晚了，沒什麼東西吃，這天特別提早下來吃飯店的自助早餐。吃了兩盤蔬果沙拉。第二天清晨四點多吧，月亮好亮，所以我早早地就到陽台曬月亮，還和同事約好，第三天要一起在陽台賞月吃宵夜，結果雲多，月沒賞成，就改成第四天早上的上午茶。
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| 早餐 2/2：薑黃茶與點心 核桃夾葡萄乾真是絕配 |
早上的行程又去了購物站，然後就開始拉車回北部的海口。中午，我就這樣帥氣的在餐桌上切起鳳梨了。現在知道為什麼水果小販要把鳳梨切成這種造型了嗎？因為鳳梨眼很深，如果像台灣水果攤這樣削鳳梨，最後就沒剩什麼可以吃了。
第四天：興隆--午餐
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| 午餐：鳳梨，水蜜桃 |
下午我們來到了興隆的熱帶植物園，這兒和五公祠一樣，明明是漂漂亮亮可以好好散步的地方，確被導覽呼嚕嚕地快速走過，然後就結束了，只能說，這就是旅遊生態唄。
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| 下午行程：興隆 熱帶植物園 |
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| 下午行程：興隆 熱帶植物園 |
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| 下午點心：興隆 熱帶植物園 小金椰 |
小金椰味道有點像是沒有奶味的剝皮椰子，是目前海南島吃到最甜的椰子。
第四天：海口--晚餐
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| 晚餐：波羅蜜，香梨 從熱帶植物園水果攤買來的波羅蜜 |
最後一天在海南島了，大家閒著沒事跑去作泰式按摩，我還被跪背呢（還好沒斷掉），之後就到永和豆漿吃豆花 XD
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| 海南的永和豆漿真是有氣質 |
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| 宵夜：永和豆漿的熱豆花 |
第五天：海口--早餐
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| 早餐：白粥，西瓜，芭樂 |
飯店的自助早餐，還是先喝一碗熱粥暖胃，之後就到超市採買奇怪水果囉~
奇怪水果大集合，後面是新疆哈蜜瓜，逆時鐘是大象牙芒果、雞蛋芒、山竹、棗子、人蔘果、杏子。中間長得像南瓜的叫太陽果，那個惡魔果實叫火蔘果。結論就是…還是台灣的水果好吃（逃跑~）
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| 早上水果趴：新疆哈蜜瓜、火蔘果、太陽果、鳳梨 |
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| 新疆哈蜜瓜沒拍到，這是在大東海果汁店看店員切的 |
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| 太陽果…明明就是南瓜咩~ 但是沒有生南瓜的腥味，帶著淡淡的甜 |
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| 火蔘果，裡面有點像是大黃瓜的籽，但比較Ｑ，微酸 |
第五天的行程…還真沒什麼行程，下午就要上飛機了，只能在海口市走走。萬綠園是當地民眾晚上會去的運動公園，海南博物館又遇到好幾個展館在備展中沒開放。咳~畢竟全中國最好的珍品，在台北故宮啊 :P。
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| 上午行程：萬綠園 |
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| 上午行程：萬綠園 這次來海南到處都看得到這種拍照服務，現場拍好就可以把照片洗給客人 |
第五天：海口--午餐
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| 午餐：大象牙芒、雞蛋芒、香梨、香蕉 |
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| 下午行程：海南博物館 |
可以看的東西不多，所以大部份的時間都在和領隊聊天，關於大陸旅遊生態之類的
海南的美蘭機場規模不大，在候機室旁有個中庭花園，所以我其實是一邊喂魚一邊等飛機，挺愜意的。
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| 海南美蘭機場．中庭花園 |
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| 海南美蘭機場．中庭花園 |
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| 機上日暮 |
好多奇妙的水果，真是長知識了
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